Esistono migliaia di specie di muffe, ma alcuni tipi comuni includono:
1.Cladosporium: questo tipo di muffa è solitamente verde, marrone o nera e può crescere su una varietà di superfici, tra cui legno, tessuti e cibo.
2. Penicillium: le muffe del Penicillium sono spesso blu o verdi e si trovano comunemente su frutta, pane e formaggio. Una specie, il Penicillium chrysogenum, produce penicillina, un antibiotico.
3.Aspergillus: le muffe dell'Aspergillus sono molto diffuse e possono causare problemi di salute negli esseri umani, in particolare negli individui con un sistema immunitario indebolito. Si trovano spesso in ambienti umidi e possono produrre composti tossici chiamati micotossine.
4.Stachybotrys chartarum: noto anche come muffa nera, questo tipo di muffa è verde scuro o nero e cresce tipicamente su materiali ad alto contenuto di cellulosa, come cartongesso e carta. È stato associato a problemi di salute negli esseri umani.
5.Alternaria: le muffe dell'Alternaria si trovano comunemente all'aperto ma possono anche crescere all'interno su superfici umide. Possono causare allergie e problemi respiratori in alcune persone.
6.Fusarium: le muffe del Fusarium possono crescere in un'ampia gamma di temperature e si trovano spesso nel terreno e sulle piante. Alcune specie possono produrre micotossine dannose per l’uomo e gli animali.